
先日会社の庭の虎杖 (いたどり)の花が満開の時期 日本蜜蜂が訪問してくれました!
現在では西洋蜜蜂が殆どで日本蜜蜂は珍しいそうです 4匹ほどのグループでした
ずいぶん前ですが 当社が返礼品で使用している小笠原の塩の大木洋様から
とても貴重な蜂蜜をいただきました
小笠原の父島産で色んな花の花粉がMIXされていて・・
何より素晴らしいのが抗生物質未使用でした
その時初めて養蜂家の間での抗生物質使用の深刻な問題を知りました・・
昆虫の世界にもそんな問題が波及しているのかと とても驚きました!
もっと自然と調和をとっていかないといけませんね
父島の蜂蜜はとても濃厚でコクのある美味しい蜂蜜でした!